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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha : |
19/02/2020 |
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Actualizado : |
19/02/2020 |
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Autor : |
BENITEZ TORRES, S. J.; CUNHA RIBEIRO, F. D.; FERNÁNDEZ TURREN, G. |
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Afiliación : |
SEBASTIÁN JESÚS BENITEZ TORRES, Facultad de Veterinaria, UDELAR, UY.; FERNANDO DANIEL CUNHA RIBEIRO, Facultad de Veterinaria, UDELAR, UY.; GONZALO FERNÁNDEZ TURREN, Facultad de Veterinaria, UDELAR, UY. |
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Título : |
Efecto de la sustitución de proteína verdadera por nitrógeno no proteico en el desempeño productivo de terneros suplementados con grano húmedo de sorgo sobre campo natural. |
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Complemento del título : |
Tesis de grado Doctor en Ciencias Veterinarias. Orientación Producción Animal. |
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Fecha de publicación : |
2011 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay):Facultad de Veterinaria, 2011. |
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Páginas : |
47 p. |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Director: P. Rovira. Tribunal: A. La Manna, C. Cajarville, A. Mendoza. |
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Contenido : |
RESUMEN:
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la adición de fuentes nitrogenadas y la sustitución de proteína verdadera por nitrógeno no proteico (urea) en
el desempeño productivo de terneros suplementados con silo de grano húmedo de sorgo sobre campo natural (eN). Para el trabajo experimental se utilizaron 64 terneros de destete cruza Hereford x Aberdeen Angus con un peso vivo lleno (PV) inicial promedio 184,2 ± 13,9 kg Y 8 meses de edad. Los animales fueron estratificados por PV en 2 bloques (livianos y pesados) y asignados al azar en los tratamientos. Cada tratamiento contó con 5 ha de CN y 16 terneros (dotación 3,2 ternero/ha) en pastoreo continuo. Los tratamientos consistieron en la suplementación diaria (al 1% del PV en base seca) de los animales con: T1) Silo de sorgo de grano húmedo (SGH), T2) SGH + expeller de girasol (EG), T3) SGH + EG + urea (U), T4) SGH + U. Los suplementos de los T 2, 3, 4 fueron iso-proteicos (16% PC) a diferencia del T1 (9% PC). Se determinó la disponibilidad de forraje en el CN cada 28 días (promedio de 2827±1247 kg MS/ha) con 63% de restos secos y 6,4±0,3 proteína cruda (PC). Los animales se pesaron llenos (sin desbaste) cada 14 días, con dicha pesada se ajustó la cantidad de suplemento por animal en función de la evolución del PV. Adicionalmente se pesaron vacíos cada 28 días. Una vez por mes se registró el área ge ojo de bife (AOS) y el espesor de grasa subcutánea de todos los animales a través de ultrasonografía en el músculo Longissimus dorsi. Se observaron diferencias (P<0,05) en el PV vacío de los terneros del tratamiento T1 respecto a los restantes tratamientos a partir del día 55 del experimento (151,1 ±16,8, 163,5±13,4, 160,7±14,7, 163,5±16,0 kg, respectivamente).
Dicha diferencia se mantuvo hasta el final del período experimental, siendo el PV vacío final 175,7± 18,4, 194,7 ± 17,4, 195,9 ± 18,2, 193,0 ± 21,4 para los T 1, 2,3 Y 4 respectivamente. Los terneros de los tratamientos T2, T3 Y T4 presentaron ganancias de PV diarias similares siendo estas mayore's (P<0,05) a T1 (0,199±0,079,
0,217±0,013, 0,182±0,155 y 0,03±0,07 kg, respectivamente). Los valores de AOB y de espesor de grasa dorsal no presentaron diferencias (P>0,05) entre tratamientos. Bajo estas condiciones la adición de fuentes nitrogenadas al SGH mejoró el desempeño productivo de terneros suplementados sobre CN, pero en el rango evaluado, la sustitución de EG por U como fuente nitrogenada no tuvo un efecto significativo en el desempeño productivo de los animales. MenosRESUMEN:
El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la adición de fuentes nitrogenadas y la sustitución de proteína verdadera por nitrógeno no proteico (urea) en
el desempeño productivo de terneros suplementados con silo de grano húmedo de sorgo sobre campo natural (eN). Para el trabajo experimental se utilizaron 64 terneros de destete cruza Hereford x Aberdeen Angus con un peso vivo lleno (PV) inicial promedio 184,2 ± 13,9 kg Y 8 meses de edad. Los animales fueron estratificados por PV en 2 bloques (livianos y pesados) y asignados al azar en los tratamientos. Cada tratamiento contó con 5 ha de CN y 16 terneros (dotación 3,2 ternero/ha) en pastoreo continuo. Los tratamientos consistieron en la suplementación diaria (al 1% del PV en base seca) de los animales con: T1) Silo de sorgo de grano húmedo (SGH), T2) SGH + expeller de girasol (EG), T3) SGH + EG + urea (U), T4) SGH + U. Los suplementos de los T 2, 3, 4 fueron iso-proteicos (16% PC) a diferencia del T1 (9% PC). Se determinó la disponibilidad de forraje en el CN cada 28 días (promedio de 2827±1247 kg MS/ha) con 63% de restos secos y 6,4±0,3 proteína cruda (PC). Los animales se pesaron llenos (sin desbaste) cada 14 días, con dicha pesada se ajustó la cantidad de suplemento por animal en función de la evolución del PV. Adicionalmente se pesaron vacíos cada 28 días. Una vez por mes se registró el área ge ojo de bife (AOS) y el espesor de grasa subcutánea de todos los animales a través de ultrasonografía en el... Presentar Todo |
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Thesagro : |
ALIMENTACION ANIMAL; BOVINOS; GANADO DE CARNE; SILO DE GRANO HUMEDO; SORGO; SUPLEMENTACION; TERNEROS. |
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Asunto categoría : |
L02 Alimentación animal |
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Marc : |
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INIA Treinta y Tres (TT) |
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| 2. |  | FERNÁNDEZ TURREN, G.; REPETTO, J.; ARROYO, J.M.; PÉREZ-RUCHEL, A.; DINI, Y.; KOZLOSKI, G.V.; CAJARVILLE, C. Estimación del consumo de materia seca en corderos alimentados con dietas mixtas: oferta y rechazo vs. Tio2. In: Jornadas Uruguayas de Buiatría, 46., 2018, Paysandú, Uy., Matto, C.; Delpiazzo, R.(Ed.). Trabajos presentados. Paysandú: Centro Médico Veterinario de Paysandú/Sociedad Uruguaya de Buiatría, 2018. p. 202-204.| Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 3. | | A.I. TAFERNABERRY; SAVIAN, J.V.; DIAS KESSLER, J.; CIAPPESONI, G.; JAURENA, M.; FERNANDEZ-TURREN, G.; DE BARBIERI, I. Uso del nitrógeno fecal como marcador para estimar consumo de forraje en ovinos alimentados con campo natural. [abstract]. In: AUPA, Proceedings del VII Congreso Uruguayo de Producción Animal. Sección Cambio Climático y Producción Sostenible (Climate Change Section), 14 y 15 diciembre 2021. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 29(Supl.1), p.7. (Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, Vol.29, Supl.1) Corresponding author: A.I. Tafernaberry, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay, mailto: atafernaberry@inia.org.uy| Tipo: Abstracts/Resúmenes |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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| 4. | | FERNÁNDEZ-TURREN, G.; CAJARVILLE, C.; PÉREZ-RUCHEL, A.; HIRIGOYEN, D.; CONSTANTÍN, M.; GONZÁLEZ, V.; MADERA, J.; EIRALDI, F.; KOZLOSKI, G.V.; REPETTO, J.L. Evaluación nutritiva de harinas y expeller de soja presentes en Uruguay en la alimentación de vacas lecheras. [Nutritional evaluation of soybean meal and expellers present in Uruguay in the dairy cattle feeding.] Sección: Artículos originales. Veterinaria (Montevideo), 2018, v. 54, no. 209, p. 31-38. -- OPEN ACCESS. Article history: Recibido 11 Noviembre 2017; Aceptado 19 Abril 2018; Publicado 1 Mayo 2018. -- Autor para correspondencia: G. Fernández-Turren, email to: gonzalofernandezt@gmail.com -- Publicación de la Sociedad de Medicina Veterinaria...| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Nacionales | Circulación / Nivel : Nacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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